Publicaciones Y HERRAMIENTAS COMUNIDAD

PUBLICACIONES

proyecto-lima-norte-vives.-emplea-emprende
Proyecto Lima Norte Emplea y emprende

Reflexiones del proceso de implementación y lecciones aprendidas 2021.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Junio 2021

Idioma:
Español

Encuesta de seguridad alimentaria y medios de vida en la pandemia en Lima Metropolitana, Perú

Evaluar la situación de seguridad alimentaria y de ingresos económicos en las familias de Lima Metropolitana.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Marzo 2021

Idioma:
Español

Seguridad alimentaria y medios de vida en inmigrantes venezolanos que viven en Lima Metropolitana durante la pandemia

Evaluar la situación de seguridad alimentaria y de ingresos económicos en la población inmigrante venezolana viviendo en Lima Metropolitana durante la pandemia por Covid-19.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Marzo 2021

Idioma:
Español

Crisis Covid19 en Latinoamerica
Llamamiento Regional 2021 - 2023. Crisis COVID-19 en América Latina

Creemos que esta crisis nos exige responder con la máxima celeridad para atender a las necesidades vitales de millones de personas latinoamericanas.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Marzo 2021

Idioma:
Español

Orientaciones para el funcionamiento seguro de comedores populares y prevenir la progragación de la Covid-19

Documento que reúne las prácticas de prevención frente a la COVID-19 que se deben tener en cuenta en los comedores populares para el debido funcionamiento y organización, las medidas de higiene y el cuidado del personal; así como los lineamientos para la conservación de alimentos, la atención de comensales y el control de plagas. 

Editores:
Acción contra el Hambre

Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE

Fecha de publicación:
Febrero 2021

Idioma:
Español

Seguridad Alimentaria y empleo en Migrantes y Refugiados
Análisis de la situación de la seguridad alimentaria de la seguridad alimentaria y empleo en refugiados y migrantes

Identificar aspectos de salud, alimentación, empleo, necesidades y violencia en la población migrante y refugiada

Autor:
Acción contra el Hambre

USAID

Comisión Europea

AECID

Start Fund

Fecha de publicación:
Febrero 2021

Idioma:
Español

Estudio sobre tendencias. Empleabilidad y Emprendimiento en Jóvenes Mujeres de Lima Norte 2020

Este estudio busca identificar tendencias y principales brechas en empleabilidad y emprendimiento en jóvenes mujeres de Lima Norte

Autor:
Acción contra el Hambre

Centro de Investigación Social y Educación Popular

Fecha de publicación:
Febrero 2021

Idioma:
Español

Recetario: Niñas y niños de hierro​

Aquí encontrarás recetas nutritivas de Perú y Venezuela para niños, niñas y mujeres gestantes, que te ayudarán a prevenir la anemia.

Autor:
Acción contra el Hambre
ACNUR​
Unión Europea

Fecha de publicación:
Septiembre 2020

Idioma:
Español

Primeros Resultados

Acciones y resultados en la respuesta humanitaria durante la pandemia de la Covid-19.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Agosto 2020

Idioma:
Español

Alimentación nutritiva ante la Covid19
Recomendaciones para mantener una alimentación nutritiva y saludable ante la crisis sanitaria del Covid19

Las medidas a tomar son sencillas y baratas. A falta de una vacuna en este momento frente al COVID-19, las medidas planteadas, junto con la cuarentena (aislamiento), son la mejor “vacuna” que hay actualmente.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2020

Idioma:
Español

Re​tos para la inserción laboral

Este documento constituye un insumo significativo para el análisis y construcción de alternativas viables que mejoren la calidad del empleo de los inmigrantes y refugiados venezolanos en Perú.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Junio 2020

Idioma:
Español

Multisectoral study of venezuelan refugees and migrants living in metropolitan Lima, Peru.

The purpose of this document is to contribute to the knowledge, analysis, and debate between partners, cooperation institutions, and the state to achieve an appropriate inclusion of the Venezuelan migrant and refugee population in Peru.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Junio 2020

Idioma:
English

Estudio de refugiados y migrantes en Lima
Estudio multisectorial en refugiados y migrantes de Venezuela que viven en Lima

El presente documento tiene como finalidad aportar al conocimiento, análisis y debate entre socios, instituciones de cooperación y el Estado para lograr una inclusión adecuada de la población migrante y refugiada venezolana en el Perú.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2020

Idioma:
Español

Memoria anual de Latinoamérica 2019
Memoria anual 2019: Latinoamérica

En 2019 hemos alcanzado 435 371 personas, hemos incrementado nuestra presencia geográfica en todos los países y hemos empezado a trabajar en grandes ciudades como Lima y Bogotá. Además, hemos integrado la salud, la protección y la prevención de la violencia basada en género en la mayor parte de nuestras intervenciones.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2019

Idioma:
Español

Instructivo para establecimientos de salud
Instructivo para la implementación de la estrategia de sectorización en los establecimientos de salud del primer nivel de atención

El instructivo recoge los lineamientos generales que permiten poner en práctica la estrategia de sectorización, a fin de guiar a los trabajadores del sector salud, a las autoridades locales y a las organizaciones sociales

Autor:
Acción contra el Hambre

Comisión de Derechos Humanos

Gobierno Vasco

Agencia Vasca de Cooperación para el Desarrollo

Fecha de publicación:
2019

Idioma:
Español

Memoria anual 2018
Memoria anual 2018

Hemos beneficiado a más de 180 mil personas a nivel nacional.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2018

Idioma:
Español

Aprendiendo a cuidarme de la anemia
Aprendiendo a cuidarme de la anemia

Cuentos para aprender en familiar a cuidarse de la anemia.

Autor:
Acción contra el Hambre

 

Ministerio de Salud

Rimac

Fecha de publicación:
Julio, 2018

Idioma:
Español

Memoria anual 2017
Memoria anual 2017

Desde el año 2007, hemos trabajado para mejorar la calidad de vida de las familias  en las localidades intervenidas. Hasta la fecha, hemos beneficiado a más de  175,000 personas en el Perú.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2017

Idioma:
Español

Lipidos y multimicronutrientes
Comparación de los efectos de los suplementos nutricionales basados en lípidos y los suplementos con multimicronutrientes

Determinar los efectos de los suplementos de nutrientes a base de lípidos en la concentración de hemoglobina, el crecimiento lineal y el desarrollo de los niños y niñas, en comparación con los suplementos de micronutrientes en polvo.

Autor:
Acción contra el Hambre

GRADE

Universidad de Cádiz

Fecha de publicación:
2017

Idioma:
Español

Memoria anual 2016
Memoria anual 2016

A la fecha, Acción contra el Hambre ha beneficiado a más de 130,000 personas a nivel nacional.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2016

Idioma:
Español

Analisis de genero
La elaboración de un análisis de género en Acción contra el Hambre Internacional

Realizar un análisis de género nos permitirá diseñar, implementar y monitorear nuestras intervenciones según los hallazgos, es de vital importancia para proporcionar programas efectivos y con impacto.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2016

Idioma:
Español

Memoria anual 2015
Memoria anual 2015

En Acción contra el Hambre consideramos muy importante la expansión de nuestros proyectos y la manera en que estos se sostienen en el tiempo. Gracias a la contribución de diversos actores hemos beneficiado a más de 120 mil personas directa e indirectamente a nivel nacional.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2015

Idioma:
Español

Procesamiento y utilizacion de alimentos
Procesamiento y utilización de alimentos ricos en hierro para la prevención de anemia en niños y niñas menores de 3 años en la zona andina

El presente trabajo multidisciplinario busca reducir las estadísticas, aún altas, de desnutrición infantil, especialmente la anemia.

Autor:
Acción contra el Hambre

PUCP

Municipalidad Provincial de Huanta

Fecha de publicación:
2015

Idioma:
Español

Grupos de madres Programa Anemia no
Estrategia comunitaria de grupos de apoyo de madres. Experiencia del programa "Anemia no"

Esta estrategia se implementó en asocio con los diferentes actores clave (prestadores de servicio de salud, líderes comunitarias, organizaciones de base, madres voluntarias y sus familias) del distrito de Huanta. Muestra los avances y las lecciones aprendidas para replicarlo en ámbitos similares.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2015

Idioma:
Español

Memoria anual 2014
Memoria Anual 2014

Nos enfocamos en el fortalecimiento de capacidades, tanto institucionales como a nivel comunitario, asegurando un trabajo integral y sostenible, que prioriza el enfoque de género, la
pertinencia sociocultural y enfatiza la participación ciudadana a través del fortalecimiento o creación de espacios de concertación, como son las mesas de lucha contra la pobreza.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
2014

Idioma:
Español

El contexto cultural de la desnutrición infantil

Un estudio etnográfico en dos provincias de Ayacucho sobre los aspectos socio-culturales
relacionados con la desnutrición infantil

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Junio, 2012

Idioma:
Español

Una alternativa nutricional en los andes
Una alternativa nutricional en los andes. Papas biofortificadas con hierro en Ayacucho

Acción Contra el Hambre y el CIP  iniciaron en el país un proyecto orientado a la búsqueda de la aceptabilidad del producto en el cultivo, el consumo y el impacto en la situación nutricional, especialmente en los menores de 3 años de edad.

Autor:
Acción contra el Hambre

Unión Europea

Fecha de publicación:
Mayo, 2012

Idioma:
Español

Suplementos multinutrientes Ayacucho Apurimac Huancavelica
Valoraciones, saberes y experiencias en el consumo del suplemento con multimicronutrientes en Ayacucho, Apurímac y Huancavelica

Buscamos identificar las percepciones y opiniones de las madres de los niños y niñas que consumen suplementos con multimicronutrientes, y conocer la opinión del personal de Salud en su relación con la familia, la comunidad y la propia institución en lo que concierne a la suplementación.

Autor:
Acción contra el Hambre

UNICEF

Fecha de publicación:
Marzo, 2012

Idioma:
Español

Impacto Económico de la Anemia en el Perú

¿Qué otros factores determinantes de la anemia existen más allá de los aspectos biológicos?, ¿cómo entiende la población esta problemática?, ¿cómo la percibe y convive con ella? Son estas preguntas que se responden en este estudio. 

Autor:
Acción contra el Hambre

Ministerio de Salud

Grade

Fecha de publicación:
Diciembre, 2012

Idioma:
Español

Repensar la desnutricion en Ayacucho
Repensar la desnutrición. Infancia, alimentación y cultura en Ayacucho

La investigación cualitativa y antropológica que Acción Contra el Hambre presenta en esta publicación quiere aportar evidencia que acompañe a la toma de decisiones, al diseño de políticas públicas de lucha contra la desnutrición infantil apropiadas y al fortalecimiento de las metodologías y programas puestos en marcha.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Noviembre, 2012

Idioma:
Español

Prejuicios sobre la poblacion rural andina
Prejuicios sobre la población andina rural

Este documento ofrece información acerca de un grupo de creencias, malentendidos y prejuicios que trata de lograr una comprensión integral de la vida campesina por parte de los agentes de desarrollo. Con ello nos proponemos contribuir con la mejora de los programas y proyectos de intervención públicos y privados.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Noviembre, 2012

Idioma:
Español

La anemia por deficiencia de hierro
La anemia por deficiencia de hierro desde un enfoque cultural

Presentamos aprendizajes interesantes sobre las prácticas y conceptos relevantes sobre la anemia infantil, ejemplos de cómo el mismo proceso de investigación interactivo con las familias, sobre el consumo de hierro basado en los recursos y prácticas locales, sirve en si como un método para hacer  visible la anemia y les anima a la población a buscar soluciones locales para enfrentar esta deficiencia nutricional.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Noviembre, 2012

Idioma:
Español

Anemia por deficiencia de hierro
Anemia por deficiencia de hierro y suplementación con multimicronutrientes en niño y niñas de 6 a 35 meses de edad

El presente trabajo tiene como fin aportar al conocimiento sobre la problemática de la anemia por deficiencia de hierro y suplementación de multimicronutrientes en el Perú en niños y niñas de 6 a 35 meses de edad, y con él  esperamos continuar avanzando hacia la disminución de la anemia en el Perú, una responsabilidad impostergable.

Autor:
Acción contra el Hambre

Intersocial

Fecha de publicación:
Noviembre, 2012

Idioma:
Español

Dimensiones culturales en la nutricion y alimentacion
Dimensiones culturales en la nutrición y la alimentación

El documento explica que las mujeres y las niñas están expuestas a un gran riesgo de desnutrición, no sólo por su rol reproductivo; sino también, por su estatus social bajo y por los deficientes niveles de educación, así como por factores culturales relacionados con las diferencias de género en el ámbito laboral y en el acceso a recursos, las prácticas tradicionales de atención y los tabúes alimenticios.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Octubre, 2012

Idioma:
Español

Consumo de alimentos y practicas de alimentacion y cuidado infantil
Aproximación al consumo de alimentos y prácticas de alimentación y cuidado infantil en niños y niñas de 6 a 23 meses de edad

Este estudio está centrado en niños y niñas de 6 a 23 meses de edad y evalúa sus niveles de consumo de energía, proteínas,  vitaminas y minerales. Además, muestra los tiempos de comida brindados a niños y niñas por las familias rurales, y los tipos de preparaciones ofrecidas y los alimentos utilizados en la alimentación infantil.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Agosto, 2012

Idioma:
Español

Desnutricion infantil en Vilcashuaman
Diagnóstico de los determinantes de la desnutrición crónica infantil en la provincia de Vilcashuamán

Este documento muestra las condiciones en las que nacen y crecen los niños de es la provincia de Vilcashuamán ubicada en la sierra central de la región Ayacucho, Perú, y que los sitúa en mayor desventaja para alcanzar condiciones de salud y nutrición óptimas para su desarrollo biológico y psicológico y para su interacción social.

Autor:
Acción contra el Hambre

Fecha de publicación:
Julio, 2012

Idioma:
Español

HERRAMIENTAS COMUNIDAD